Пекла вчера, пеку сегодня и на Масленицу буду печь правильные дрожжевые БЛИНЫ! Кружевные блинчики!

1,5 млн переглядів190

    Дрожжевые блины - тонкие, нежные, кружевные и очень вкусные!
    Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSBlX
    РЕЦЕПТЫ
    Для блинов (они у меня записаны "Правильные"):
    • Молоко (теплое) - 1 л
    • Мука - 480-500 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Дрожжи (сухие) - 1 пак. (8-11 г)
    • Растительное масло - 3 ст.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.
    Для рыбной начинки:
    • Рыба - 250-300 г
    • Лук - 1-2 шт.
    • Растительное масло - 1 ст.л.
    • Специи
    • Соль
    Для начинки из яблок:
    • Яблоки - 3 шт.
    • Сахар - 1-2 ст.л.
    • Корица по вкусу
    • Сливочное масло - 30 г
    ➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    ➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
    ➤ Facebook tastyminute
    ➤ Instagram tastyminute
    ➤ Instagram min2.ru
    ➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
    ➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

    Пишите мне: izvsego@gmail.com
    Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka

    Сайт/блог: tastyminute.ru

    ••••••••••••••••••••••••••••••

    Все плейлисты:
    ukup.info/two/wAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists

    Опубліковано Місяць тому

    КОМЕНТАРІ

    1. Наталья Мареева

      Блинчик, как ОРЕНБУРГСКИЙ платок!! Очень красивые!! Спасибо за рецепт 👍👍👍👍

    2. VIK KTR

      Это как понимать; смотреть на такие чудо - блины и невозможно взять и отведать? Все, бессонная ночь обеспечена 😩 😩 😩

    3. Rinji _K

      Трипофобам такие блины явно не понравятся

    4. Piramidka mail. ru

      И дрожжи и пена дрожжевая, какой удар по кишечнику!!! Не буду такие готовить, простите((

    5. Aunt Motya

      Не могу понять, то ли я спать хочу от вашего голоса, то ли есть от рецепта этих блинов

    6. Татьяна Шевчук

      Скажите, пожалуйста какой фирмы у вас сковрода

    7. Zhan Z

      Простите это ваш 2 -й канал ??? Я правильно поняла ?

    8. Кухня Бочанова

      Спасибо большое за рецепт. Посмотрел до конца. Хорошая идея, можно брать на заметку)))) Продолжай удивлять и вдохновлять людей на новые кулинарные свершения.

    9. Kseniya Bagryanova

      У меня получились, но не такие кружевные, но я и час их не намешавала. Не кислые, дрожжей норм. По рецепту получилось слишком густое тесто, я доливала масло и воду, чтобы растекалось по сковороде и было достаточно жидким.

    10. Карина Стелла

      Да,дрожжи не чувствуются... 🤗

    11. Карина Стелла

      Оксаночка,огромное вам спасибо за рецепт блинчиков👍👍👍💗👏👏Только что испекла...ооочень вкусные!!! Сделала специально,чтобы проверить комментарии о том,что ,дескать,не получились😒 Даааа,девочки,этот рецепт не может не получиться !!! 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹😁💝💝Упарилась..не успевала переворачивать и снимать с 4 сковородок🙈🙈😂😂😂Делайте,не пожалеете!!! Вкусно и просто💗💗💗

    12. Люблю Вкусно Похомячить.

      *ДРУЗЬЯ ВСЕМ БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ КТО ЧИТАЕТ ЭТО СООБЩЕНИЕ ВСЕМ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ В НАШЕ НЕЛЁГКОЕ ВРЕМЯ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ СОВСЕМ СВЕЖИЙ ЮТУБ КАНАЛ ГДЕ ВЫ НАЙДЁТЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!*

    13. Анна ***

      девочки. попробуйте сделать тесто немного гуще. после после того как поднимется нагрейте до кипения молоко и помешивая вливайте в тесто. теперь добавьте слегка взбитое яйцо и щепотку соды. проверено много раз. лёгкие и кружевные.научила очень умелая хозяйка и назвала их заварными. и заворачивать в них ничего не нужно- только масло. пару раз в год можно себе позволить.

    14. Аксюша Кузьмина

      Спасибо, очень понравились, особенно детям! Пекла раньше дрожжевые, но 4 подъема не ждала, а зря. Ну очень ажурные получаются!

    15. Ольга Нилова

      Куда же вы пропали, надеюсь вы здоровы? Здоровья вам и вашим родным. Возвращайтесь к нам.

    16. أم حمزة

      تبارك الله 💞👍🏼🌼😋

    17. Богдан Грабовский

      Пока приготовишь и кушать перехочещь от таких заморочек.

    18. Наталья Корнаухова

      А вы не подскажете? Пастеризованное молоко если прокипятить, оно не прокиснет? А то у меня срок годности подходит. Или может заморозить можно? Подскажите, что можно сделать? У меня 2 л пропадёт завтра

    19. Валерий Уськав

      Отлично

    20. Наталья Зырянова

      Интересно, а если заменить муку с пшеничной на рисовую, будет ли подниматься так же и будет ли такой же кружевной узор? Надо попробовать!

    21. Sevda Meherremova

      Очень приятный голос

    22. Елена Панченко

      У меня не такие дырочки большие (

    23. Ольга Грохульская

      Напекла гору и все с дырочками. У меня блины не получались. В теперь я спец, ёлки!

    24. Асхат Токтомуратов

      Не делайте вообще нечего по её рецептам приготовил блины не получилось, на видео так красиво готовят получается вкусно, а риальности не вкусно, не надо добавлять дрожжи, не надо каждые 20-30минут замешивать, лучше НЕ ДЕЛАЙТЕ ПО ЕЁ РЕЦЕПТАМ!

    25. Асхат Токтомуратов

      Не делайте эти блины! Я сделал вообще не получилось

    26. Farzana Galyaviyeva

      Дорогая моя! У Вас божий дар! Вы творите,как художник! Я очень рада за Вас! Ваши дрожжевые блины это нечто! Я живу 8ой десяток, но такие блины испекла впервые. Я немогла наглядеться, как поднимается тесто. Я люблю дрожжевое тесто. Блины получаются просто шедевральные! Испекла второй раз на литр молока и осталась очень довольна. Внукам сделала с яблочной начинкой. С п а с и б о за все ваши рецепты. Пусть не иссекает Ваш творческий потенциал. Здоровья Вам и башим близким!

    27. Надежда Ким

      Фаршированые и поджаореные на сковороде получаются сочнее и нежнее

    28. Мария Радукан

      НЕ МОГУ НАЙТИ РЕЦЕПТ ПЕЛЬМЕНЕЙ. Я СЕГОДНЯ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ

    29. Аля Гил

      Сделала по вашему видео!!!Получилось отлично 👍🏻 Советую

    30. Вера Евдокимова

      Ччдесный рецепт ! Спасибо ! Прекрасное тесто , вкусные начинки ! Буду готовить именно так , хотя начинку можно разнообразить !

    31. Olesia Hazarova

      А можна більше цукру

    32. Anna Dun

      А что ест неправильные блины Фигню хоть не пишите Есть рецепты и повкуснее

    33. Xiaomi Xiaomi

      Очень здорово,вкусно!

    34. Викентий Л

      Интересный рецепт, но очень долго, будет время надо попробовать. Однако для ночинки врят ли подходят все из дырок высыпаться будет. А так обмакнуть в медик, сметану пойдут.

    35. Ludmila Wedler

      У меня, к сожалению, получились толстые, резиновые и безвкусные, вроде руки откуда надо растут🤔😅😅😅! Всё выкинула, продукты и потраченного времени жалко.

    36. Аниса Абдулхаджиева

      До сих пор не пекла блинчики на дрожжах, думая,что после остывания они будут прорезиненные. Даже пирожки на дрожжах не люблю после остывания. Надо попробовать. Тонкие и ажурные блинчики получаются на сыворотке. И даже на второй день они остаются вкусными. Про эти блинчики ничего не могу сказать, кроме как выглядят красиво и аппетитно.

    37. Жанна

      Спасибо!

    38. Лариса Юрьевна

      В дополнение к предыдущему моему комменту - на другой день семья запросила ещё!!!

    39. роза гасанова

      Скажите пожалуйста получатся с ц/ з или овсяной мукой?

    40. Виталий Савин

      Эстетично, аппетитно. Вкус детства, дрожжевые блиночки , в русской печи. Молодец , автор.

    41. LG* LG

      . *ДРОЖжи -- ВСЕх ВАС = ГРОБЯТ* .. ---- ВРЕМЯ ....ЯД иХ --- уЗНАТЬ ---- ..

    42. Barbу38

      лучший рецепт у Веселой аптекарши на пенсии

    43. Татьяна Дмитриева

      Умничка! Спасибо за МК! Слюноотделение замучило, пошла готовить!

    44. Галина Сможук

      Здравствуйте, испытала ваш рецепт, очень вкусно особенно с несладкой начинкой, спасибо

    45. Татьяна

      Блины с дрожжами, это уж слишком!

    46. Любовь Подгорная

      СПАСИБО большое за рецепт,всю неде пекла,слов нет так вкусно и красивые.

    47. Людмила Малышева

      Какая у Вас блинница?

    48. Марина Иванченко

      Ну в такую дырочку с начинкой не получится...

    49. Варвара Рудова

      Спасибо за рецепт, но без дрожжей быстрее.

    50. Ольга Емельянова

      Я думаю это очень вкусно

    51. Галина

      Блины не реально красивые, и надо пробовать обязательно, спасибо.

    52. Станислав Кошелев

      С икрой🧐😱

    53. WORLD FOOD

      Рецепт чудо😋😋😋, обязательно приготовлю и поделюсь рецептом на своем Канале РЕЦЕПТОВ.

    54. Людмила Позднякова

      Я тоже пеку, блины ...пальчики оближешь

    55. Полина Попивнич

      Да. Блины у всех вкусные. Но эти самые красивые!Спасибо!Умничка!

    56. Мадина Калмакова

      Спасибо , хороший рецепт возьму на заметку 💟💟💟

    57. Даметкен Аленова

      Мне понравилось как спикли блины, красиво вкусно. 👍👍👍

    58. Valentina Cmirnova

      Спасибо за рецепт, блины получаются очень вкусные, нежные, ажурные. Правда, тесто получилось густоватое, хотя всыпала 450 гр. муки, пришлось добавить ещё чашку молока. От муки наверное все зависит.

      1. Варвара Рудова

        Мука муки рознь, надо смотреть по муке, постепенно добавлять, у вас очень качественная мука, поэтому получилось густовато.

    59. Olga Petrova

      Мне кажется лук здесь лишний

    60. Елена Теплякова

      Сегодня испекла блины по вашему рецепту. Главное, терпение здесь. А блины выпекаются очень быстро.... И съедаются тоже. Запишу рецепт в свою книжечку. Спасибо

    61. Галина класс

      Да не получаться такие,сто процентов

    62. Гульназ Хузина

      Надо готовит

    63. Надежда Горашко

      Сегодня пекла блины по вашему рецепту,получились такие ажурные,воздушные и вкусные!!! Спасибо за рецепт!!!

    64. Лариса Лариса

      Любо- дорого смотреть и слышать Вас, какая умница, а Голос,-елей для души, чудо- хозяюшка, счастливый муж и детки Ваши, Спасибо большое, удачи 👍🏻🍀

    65. Sole Mia

      Я поднимаю з раза и у меня из одного литра получается 23-24 штуки, но диаметр сковороды у меня бОльший.

    66. Светлана Майорова

      Очень хлопотно и долго, есть рецепты быстрее и не хуже!

    67. Марина Филиппова

      Заинтриговали!

    68. EliS

      К сожалению, ничего подобного не получилось. Сейчас жарю шестой и дожаривать остальные уже не охота (( Получаются ооочень плотные и без ожидаемого обилия дырочек (( Муки положила меньше, ибо тесто получалось как на оладьи, гораздо гуще чем в видео. Дрожжи только купленные, активно поднимали тесто... Кстати на всю квартиру стоит запах не жареных блинов, а дрожжей!

    69. Наталья Полякова

      Замечательный рецепт! Приготовила блинчики с яблоками, безумно вкусно получилось! И просто блины без начинки очень хороши) Особенно приятно, что с таким тестом легко работать, блины выпекаются быстро и переворачиваются налету) Спасибо за идею!

    70. Н С

      Спасибо большое, все очень просто. И, как говорила моя бабушка, такие ноздрятые, загляденье. Главное без прибамбасов.

    71. Светлана Шмелева

      Жарила такие блинчики. Спасибо, получились.

    72. Татьяна Тихонович

      Спасибо Вам. Рецепт очень понравился.

    73. Нина Овчинникова

      Какой фирмы у вас блинная сковорода

    74. marina znamenskaya

      Нифига не получились,не поднялись хотя дрожжи хорошие новую пачку открыла.Только молоко перевела:(((Надо было вас не слушать,поменьше на пробу пропорции взять:((((

      1. Варвара Рудова

        У без руких все не получается. Даже если тесто не поднялось, можно было выпекать блины ,добавив соду, погашеную уксусом или лимонным соком. Тесто должно стоять в теплом месте, если в квартире холодно то до утра может не подняться.

    75. Наталия Яцко

      БРАВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!!! С Масленицей нас!!!!!!!!!!!!!!!!!

    76. Любовь Важельская

      Хороший рецепт

    77. Ольга Петрова

      Спасибо

    78. Елена Валахович

      Не интерестно

    79. Света Вильгельм

      Кислые блины получились не вкусные

    80. Янина С.

      Уважаемая, Минутка. Спасибо за рецепт. 60 лет на свете прожила, таких блинов не делала. На второй день они ещё вкуснее. Теперь это и мой "правильный" рецепт. 💞

    81. I H

      Очень любые дрожжевое блины со сметаной и мёдом.

    82. I H

      С красной икрой - мне любые блины нравятся 😜

    83. Любовь Лазарева

      Спасибо!👍👍👍

    84. Лилия Зайцева

      Вот зачем я это смотрела в 2 часа ночи?! Теперь хрен уснешь! Хоть поднимайся и иди к плите! Мне теперь эти блины сниться будут...

    85. Лариса Кошина

      Мне тоже нравится с икрой...😊спасибо за рецепт.

    86. Зоя Сущинская

      Дрожжевые блины не съедобные.

    87. Нина Мажная

      Голос приятный,а работа какая!

    88. Zali Sun

      Классно. Подписываюсь 🔥❤

    89. Лариса Юрьевна

      Так впечатлилась, что сразу побежала готовить. Блины получились замечательные!!! Забрала в копилку Конечно, заслуженный ЛАЙК ❤❤❤👍👍👍

    90. Елена Мирончук

      Блины понравились, но мало сахара. На каком этапе лучше добавить побольше сахара, в начале замеса или вместе с растительным маслом? Уж больно мне понравилось, что они такие кружевные получаются. Боюсь испортить )

      1. Валентина Бойко

        Сахар добавляйте перед тем как добавите дрожжи

    91. Вера Сташук

      А без дрожжей можно обойтись?

    92. Людмила Олифиренко

      Спасибо вам огромное! Храни вас Господь!

    93. Катрина Карамболь

      Делала данные блины, рецепт не понравился от слова совсем. Блины получились деревянные и не вкусные 😬🙈

      1. Катрина Карамболь

        @EliS вот и у меня так тоже было🤦‍♀️

      2. EliS

        И у меня не так, как ожидалось, сейчас жарю пятый, остальные уже не и хочется (( Ооочень плотные (хоть муки положила меньше!), такого обилия дырочек нет, зато дрожжами пахнет на всю квартиру

      3. Оля Игонина

        Получились нежные, но толстые

    94. Елена Ивашина

      Дрожжам не надо давать подходить 3раза, достаточно одеого иначе тесто будеткислить

      1. LG* LG

        . *ДРОЖжи -- ВСЕх ВАС = ГРОБЯТ* .. ---- ВРЕМЯ ....ЯД иХ --- уЗНАТЬ ----

    95. Татьяна

      Сегодня испекла эти блинчики. Они суперские! 👍 переживала за количество дрожжей, так как у меня на пакетике 11 гр дрожжей было написано, что на 1 кг муки, а я использовала 480 гр. Но все нормально, запаха дрожжей не было, правда, пол чайной ложки соды я добавила, она нейтрализует вкус дрожжей. Блинчики очумительные. Дочка сказала, это самые вкусные блинчики, которые я когда-либо пекла, а она в еде привереда 😉 Правда, у меня толстоватые получилась (вдвое толще, чем бархатные), но это от муки зависит. Завтра повторю с мЕньшим количеством муки. Хотя толщина блинчиков на вкус не повлияла. В общем, рецепт очень достойный! Беру его в копилку своих постоянных рецептов! 👍👍👍

    96. Юля Горошик

      Для меня блины - без дрожжей. А с дрожжами это уже смесь какого то пирога. Ну у каждого свой рецепт, это понятно. 😊

    97. Любава

      Вчера испекла по вашему рецепту. Блины получились замечательные, только добавила немного сахара. Спасибо за рецепт!👍

    98. Анна Смолина

      Все как всегда просто и вкусно. И вопрос - где купить столовые приборы как у вас, черные?

      1. Светлана Иващенко

        Я покупала в Бонжур магазин

    99. Нина Астафьева

      Очень аппетитные,,, спасибо дорогая,,, обязательно сделаю,,,, Вам всего самого доброго,,,,, буду ждать новых вкусняшек.

    100. РаДаСлава RV

      Подача информации лёгкая, подача в видео красивая, ВСЁ ЭСТЕТИЧНО, ЛАДно, Мило. Умница! И Блины Красивые! Наверное вкусные. НООООО НЕ ПОЛЕЗНЫЕ: молоко, сахар, дрожжи... а затем ещё и начинка "лук с маслом", что аж плюхало в гриле... ДА, я - за ЗОЖ во Здравие!!!